Around The World With Ophir
  תאילנד     לאוס/בורמה     סינגפור     אוסטרליה     ניו-זילנד     פיג`י     ארה"ב-מערב     קנדה     ארה"ב-מזרח     אנגליה     צפון-אירלנד     אירלנד     גרמניה  
פרק 14: סידני

מבט על מרכז סידני

בניין האופרה המפורסם והגשר המפורסם של סידני
קנברה היא בירתה של אוסטרליה, אבל סידני היא העיר הגדולה והתוססת ביותר... משהו מקביל לתל-אביב שלנו - נמל התעופה הגדול, חיי לילה תוססים, העיר הגדולה והפופולארית ביותר אך לא העיר בירה. נחתתי בסידני, נמל תעופה יפה על חוף ים (כמעט כמו כל דבר בחלק המזרחי של אוסטרליה) ומיד הלכתי לחפש לי בקפקרז לימים הקורבים. בקפקרז הינה אכסניה המיועדת למטיילים צעירים. כשאתה ישן באכסניות ברחבי העולם אתה רואה שיש גם מקומיים ומשפחות אשר בוחרים לישון באכסניות מכיוון שהן זולות. באוסטרליה וניו-זילנד החליטו לשנות ולעשות סוג חדש של אכסניות הנקרא בק-פקרז - BackPackers. אלה אכסניות המיועדות אך ורק למטיילים צעירים, וכדי לשמור על כך חלקן מבקשות ממך הוכחה שאתה מטייל. הוכחה זו היא בדרך כלל תיק מטיילים. בשורה התחתונה זה מאוד עוזר למטיילים שבמקום הלינה שלהם

יש אנשים בדיוק באותה סיטואציה ובאותם גילאים וניתן כך להתחבר ולדבר על אותם נושאים ויעדים. בקפקר זו המילה למטייל שישן בבקפקרז כאלה ומטייל בסגנון הזה (משהו מקביל למוצ'ילר בדרום אמריקה, אבל פה מדברים אנגלית ולכן - בקפקר). חשוב מאוד לציין שבקפקר אינו תייר!, זה עלבון להגיד על בקפקר שהוא תייר, ולכן בקפקר עושה תמיד את הדרכים הכי כלכליות לכל יעד, בעוד שתייר ייקח הסעה ממוזגת - הבקפקר יסע באוטובוס הכי זול שיש עם כל הציוד עליו. יש כמה דרכים בהן בקפקר משיג מידע: לשאול בקפקרים אחרים (כל הזמן בקפקרים ימליצו לך על מקומות ללכת שהם כרגע היו שבהם וכו'), לבדוק באינטרנט, לקרוא ב-Lonely Planet (הידוע גם כ-"תנ"ך של הבקפקרים"), או להמשתמש בעלוני המידע של הבקפקרז שהוא נמצא בו. בכל בקפרקז ישנם עלוני מידע על בקפקרז אחרים באוסטרליה, מקומות לבקר

ואטרקציות לעשות. בכל בקפקרז יש גם לוח מודעות שבו אתה יכול לחפש שותפים או לקנות מציאות (בדרך כלל רכבים או ציוד למטיילים). בכל בקפקרז ישנם כמה סוגי חדרים: חדרים לזוגות, חדרים ל3-4 אנשים וחדרי דורם שהינם ל-5 עד 10 אנשים במיטות קומתיים. דרך מצויינת להכיר אנשים - הם איתך בחדר. ברוב המקומות זה חדרים מעורבים אך ישנם מקומות שהחדרים הם לנשים או גברים בלבד. לרוב יש שירותים ומקלחת במסדרון, אך מדי פעם יש גם בחדר. חלק מהבקפקרז מספקים שמיכות, אך רובן מספקות רק סדין וכרית ואתה צריך לבוא עם שק שינה או לשכור שמיכה. לרוב הבקפקרז יש חדר טלויזיה שבו כולם יכולים להפגש, לשחק קלפים ולראות סרטים ומטבחון שבו יש מקררים לאכסן את האוכל וכיריים וכלי בישול להכין לעצמך ארוחות. הבקשה היא תמיד לנקות את הכלים שהשתמשת בהם כדי שאחרים יוכלו

גם להשתמש. בבקפקרז מסויימים יכולים להיות גם בריכה, פאב וכו'... מיד בנחיתה שלי הלכתי לדוכן הבקפקרז (יש אחד בכל תחנת רכבת/אוטובוס/תעופה באוסטרליה) וחיפשתי בקפקרז לימים שלי בסידני. חיפשתי משהו עם מיקום טוב, כי זה מה שהכי חשוב בסידני וכך לא משלמים על תחבורה להגעה ממקום למקום. לאחר שיקולים עם זוג קנדיים החלטנו לקחת את הבקפקרז "בומראנג"... כמה אוסטרלי אותנטי... כשאוסטרלי מדבר על עצמו, הוא יגיד שהוא אוזי ולא אוסטרלי, אוזי הינו קיצור חביב: Australian = Aussie. לאט לאט אתה נכנס לסלנג האוסטרלי המצחיק משהו: Aussie, G'day, Mate, Barbie, Brissie, Shiela, Pissed... אז באו לקחת אותנו מהשדה-תעופה לבקפקרז, ואני כמובן לקחתי חדר דורם שהיה של 8 אנשים. איתי בחדר: היו שני ישראלים חביבים (בן ובת), שתי אנגליות, אנגלי נוסף, גרמני והולנדית.

חוץ מההולנדית שהייתה ממש לא נחמדה, והאנגלי שפשוט מצא עבודה ועבד כל הזמן - החדר היה מצוין!. כולנו היינו ביחד כל הזמן: שיחקנו קלפים, הכנו ארוחות ביחד, דיברנו, עשינו סיבובים בעיר... כבר בערב הראשון הישראלית לקחה אותי לראות את בניין האופרה המפואר, וכשחזרנו ביקשתי לשתות את הבירה האוסטרלית הכל-כך מפורסמת, ויצאנו לסבב פאבים ברחבי העיר. בירות אוסטרליות: עד אוסטרליה לא הייתי שותה כמעט, אבל באוסטרליה למדתי לשתות והבירה האוסטרלית היא לטעמי הטובה בעולם. בכל איזור באוסטרליה יש את הבירה המקומית שאוהבים, אך באופן כללי ישנן 4 בירות מובילות באוסטרליה: Tooheys, XXXX, VB, Carlton טוהיז היא בירה טיפה חלשה יותר מהשאר, והיא מומלצת בתור בירה למתחילים, קארלטון היא בירה מצויינת, 4 איקסים היא קצת מוזרה, ו-ויבי (ויקטוריה ביטר) היא לטעמי הבירה

הטובה בעולם. דבר מגוחך קצת באוסטרליה הוא שאסור למכור אלכוהול בשום מקום חוץ מפאבים וחנויות אלכוהול. אפילו יין לבישול לא תוכל למצוא בסופר-מארקטים, ובגלל שהאוסטרלים צורכים כל-כך הרבה אלכוהול אז חנויות האלכוהול עושות בדרך כלל דרייב-אין שתוכל לסוע ולקבל את כל האלכוהול שאתה צריך דרך חלון :). באוסטרליה ישנן כמה רשתות של סופר-מארקטים שמוכרות את המוצרים הבסיסיים וכן מוכרות את אותם מוצרים במחירים הרבה יותר זולים רק בלי תווית של חברה מוכרת... משהו בסגנון של "סופר-קלאס" אצלנו בארץ. אז לכל רשת סופר-מארקטים יש מין סופר-קלאס כזה משלהם אשר מייצר כמעט כל מוצר אפשרי רק בלי עטיפה יפה ולוגו גדול - מאוד משתלם ולא רק למטיילים! ל-וולוורת' יש את "הום-ברנד" בתור הסופר-קלאס שלהם, ל-קולס יש את "פארם-לנד", ל-אקשן יש את "בייסיקס" ול-פור סקוור

ו-איי-ג'י-אאי יש את "בלאק אנד גולד". אוסטרליה היא אמנם מדינה עצמאית ועצומה, אך עדיין מרגישה קרובה לממלכה הבריטית... זה ניכר בכמעט כל דבר (אפילו מלכת בריטניה נמצאת על השטרות שלהם) ובעיקר במזון שדומה למזון שניתן לקנות באנגליה אם זה שוקולד קדבורי, טורקיש דלייט וכו'... אך לאוסטרלים יש כמה שינויים מהאנגלים בקשר למזון: קודם כל, הם מאוד אוהבים לעשות ברביקיו ולכן כמות הבשרים היא אדירה בסופר-מארקטים. דבר שני - כמו האנגלים הם מאוד אוהבים פשטידות והם לקחו את זה לשלב הבא - כלומר, יש מאפיות רק של פשטידות בכל מקום וישנן גם פשטידות מכל סוג אפשרי וכולן אישיות וקטנות ומאוד כייפיות בתור חטיף. הדבר השלישי הינו הטים-טאם, ופה אני פונה לחובבי השוקולד בנינו... טים-טאם הינו ביסקוויט שוקולד אוורירי בעל 2 שכבות וקרם באמצע והכל מצופה שוקולד.

כיום ניתן להשיג אותן בארץ דרך אגב... הסוד לאכילת טים-טאם הוא לנגוס קלות בשתי קצוות נגדיות את הביסקוויט, לקחת כוס של שתיה חמה כגון: קפה, חלב חם, תה, שוקו... לטבול קלות את הביסקוויט בכוס, לשתות דרך הביסקוויט את הנוזל (להשתמש בו כמו קשית) וכאשר אתה מרגיש שהביסקוויט רך - להכניס מהר לתוך הפה לפני שהוא נמס. התוצאה: טעם גן-עדן של קרם שוקולד חם ורך... ישראלי אחד שלימדתי אותו את ריטואל האכילה הגדיר את זה כראוי לפי דעתי כשהוא אמר שזה "אורגזמה לחך" :). בסידני הלכתי להייד-פארק, בנייני האופרה והגשר המפורסם כמובן, מרכז העיר, רחובות החנויות, איזור קינגס קרוס (לא דומה בכלל למקביל הלונדוני), הגנים בוטאניים, האיזור העתיק של העיר (רוקס), מוזיאונים ומקום מושבה של הגברת - שהינו מקום המשקיף על הנמל והים הפתוח ולפי הסיפורים פעם ישבה אישתו של המושל

הבריטי של אוסטרליה, ושם היא היתה יושבת בגעגועים למולדת ומסתכלת לראות אם ספינות בריטיות מתקרבות. בנוסף לכך הייתי חייב לעשות גיחה לאיזור החופים של סידני ויחד עם גורדון (הגרמני) והבריטיות לקחנו את האוטובוס לחוף בונדיי המפורסם. חוף בונדיי הוא חוף יפה ופתוח, שאלפי אנשים באים אליו יום-יום, פורשים מגבת על החול הנעים ומשתזפים. בים יש כמות אדירה של גלים שגורמת לים להיות קשה לשחיה וכיף לגלישה - כמתאים לאוסטרלים. מי שנכנס לים בלי גלשן יצטרך לצלול או לקפוץ כל 10 שניות כשעובר גל - משחק משעשע למדי. על החוף ישנם הרבה מאוד אנשים השוכבים אחד ליד השני, והרבה מאוד משתזפות בעירום. קצת מאחור ישנה טיילת יפייפה המלאה בחנויות בגדים ותכשיטים וכן הרבה מאוד מסעדות מזון מהיר. ניתן להמשיך ללכת לעוד רצועות חוף יפות בהמשך הטיילת.

זו היתה הפעם הראשונה שאני אי-פעם מתרחץ במי אוקיינוס, שהיו קרים בהרבה ממה שהייתי מורגל. אפילו האנגליות לא רצו להכנס למים בגלל הקור... חזרתי לסידני לשוק של סוף השבוע ולאחר מכן התחלתי את מסעי מדרום לצפון לאורך החוף המזרחי.


הייד-פארק בלילה

הם פשוט מדהימים ומרהיבים - בנייני האופרה

מוזיאון האומנות

כולנו משחקים טאקי בחדר הטלויזיה של הבקפקרז

העיר, מבט מהנמל

שרה בריטית ואני מנסים לא לקפוא מקור בבונדיי

תערוכה חד-פעמית בהייד-פארק... מסרים על ידיים

חוף בונדיי

בנייני האופרה בלילה
 

הגשר המפורסם בלילה

עוד מבט על בונדיי... כמה בחורות טופלס אתם רואים?

ג'סי הבריטית ואני על חוף בונדיי

מוזיאון חיל הים האוסטרלי

מוזיאון האומנות

שוב הגשר המפורסם

שוב בנייני האופרה

עטלפים בגן הבוטאני

תצביע על מאיפה באת

תצביע על איפה שאתה נמצא

כמות גדולה של שתיה גורמת לעשיית דברים דביליים

עץ אשוח לכבוד כריסמס... כריסמס עם שמש

הקטדרלה האנגלית

עד שאתה לא נוגע בבניין, אתה לא מאמין שאתה שם
 





  18 17 16 15 14 13 12 11 10  




האתר הזה נבנה ע"י אופיר הבר, לתגובות: admin@ophirworld.com
אין להעתיק, לגנוב או לצלם ללא אישור. תודה רבה לליהי על עזרתה ביצירת הבאנר.